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十点播报 全国白酒环比价格指数微跌；汾酒专题讲座智能机器人技术；Z世代并没那么“拒酒”
时间：2025-08-11 16:30来源：中国酒业协会CADA微信号原文:
核心提示：十点播报 全国白酒环比价格指数微跌；汾酒专题讲座智能机器人技术；Z世代并没那么“拒酒”。
据全国白酒价格调查资料显示，8月上旬全国白酒环比价格总指数为99.82，下跌0.18%。从分类指数看，名酒环比价格指数为99.80，下跌0.20%；地方酒环比价格指数为99.76，下跌0.24%；基酒环比价格指数为100.00，保持稳定；从定基指数看，8月上旬全国白酒商品批发价格定基总指数为108.12，上涨8.12%。其中，名酒定基价格指数为110.26,上涨10.26%；地方酒定基价格指数为103.22，上涨3.22%；基酒定基价格指数为110.21，上涨10.21%。
近日，贵州省投资促进局发布六项酒类项目，总投资12.7亿元，包括：赤水市酱河酒旅综合体盘活项目、赤水市贵州黔王手艺人酿酒有限公司二期扩建项目、赤水市贵州贵粱酒业盘活项目、赤水市年产1000千升酱香白酒酿造及配套设施项目、赤水市贵州宏旭赤水分公司自动化生产线项目、赤水市彩印包装项目。
根据工信部相关公告，由全国白酒标准化技术委员会组织制修订的GB/T10781.62025《白酒质量要求第6部分：凤香型白酒》国家标准批准发布，本标准代替了GB/T148672007，实施日期为2026年8月1日。
近日，吉林省珲春市警方成功摧毁一个横跨多省、涉及金额高达1.5亿元的制售假“茅台酒”犯罪团伙，包括12处制假窝点，查获假酒21200瓶、仿制包材55吨，涉案流水高达1.5亿元人民币。此外，警方在该起案件中，还意外发现82万条被非法收集的公民个人隐私信息，犯罪团伙在相关平台推送的“酒”广告，成交率超35%。
近日，豫酒骨干企业代表在河南省酒业协会举行品鉴会，内部测评各企业新近推出的简装酒品。12家酒业共推出17款产品，其中，寿酒2款、贾湖1款、仰韶1款、杜康2款、赊店2款、鸡公山2款、宋河2款、养生殿1款、皇沟1款、宝丰1款、蔡洪坊1款、五谷春1款，集中分布在46元-55元、75元-99元、78元-120元三个价位段，预计于8月底前面市。
近日，茅台集团党委副书记、总经理王莉率队赴深圳清华大学研究院。下一步，深圳清华大学研究院将发挥自身资源优势，与茅台在防伪技术体系构建、生物科学技术研发等领域紧密合作，探索科技赋能产业的新模式和新路径，推动有关技术的研发与应用，为茅台高水平质量的发展提供有力支撑。王莉表示，希望双方聚焦多主体研发、多技术集成、多载体联动“三个协同与联动”，将防伪与溯源技术延伸至瓶盖、标签、瓶身等多载体，形成全链条防护，共同打造坚不可摧的茅台品质护城河。
8月8日，汾酒大讲堂智能机器人技术专题讲座举办，特邀香港大学机器人与自动化讲座教授席宁、香港大学数据与系统工程系教授陈和平深度解析智能机器人的技术脉络、应用场景、未来趋势。汾酒股份公司总工程师韩英在讲座中表示，近年来，公司在智能化转型的道路上不断探索前行，从生产端、管理端等多个角度进行了深度探索。
8月8日，泸州老窖、永清集团与深圳市盐田区举行合作交流座谈会。座谈会上，泸州老窖和永清集团充分认可盐田区优越的区位条件、创新生态及营商环境，并基于各自产业优势，提出合作方向和路径，表示未来将重点围绕产业投资、资本运作等关键领域与盐田区实时开展交流对接与合作。
8月9日，2025年广东省足球超级联赛揭幕战在梅州体育场打响，郎酒作为赛事“官方唯一指定白酒”，携由经销商和消费的人组成的500人中国郎球迷方阵亮相赛场，并以红花郎等好礼与现场万名球迷互动，开启首场广超赛事。
8月8日，窖藏里的三餐四季2025习酒窖藏1988中华美食寻味之旅（第二站）走进陕西西安。据了解，习酒在西安大悦城打造了“窖藏专列”沉浸式体验空间，设置了品牌展示、品鉴互动、非遗体验、城市DIY特调区等各大功能区，让我们消费者一站式感受习酒的文化魅力。
香港自2024年10月起将30度以上烈酒进口税从100%降至10%，但多数供应商仍在消化高价库存，终端价格尚未下降，香港烈酒税下调10个月后，酒吧业仍未受惠。业内预计，随着库存更新，价格或将逐步下调，可能刺激高端鸡尾酒消费。
IWSR Bevtrac调查表明，多国Z世代（27岁及以下）成年人饮酒比例上升，颠覆了该群体普遍“拒酒”的印象。今年3月的多个方面数据显示，73%的Z世代收房的人说过去半年曾饮酒，高于两年前的66%。具体来看：美国70%（2023年为46%），英国76%（2023年为66%），澳大利亚83%（2023年为61%）。
尽管Z世代总体饮酒率（73%）仍略低于所有年龄段的中等水准（78%），但其饮酒习惯正逐渐接近其他世代在20多岁时的情况。
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