昨日（9月3日），北京市食物药品监督管理局 （以下简称北京食药监局）公示19种不合格食物，其间“怡宝”、“娃哈哈”等8个品牌的18.9升桶装水，被检出霉菌、酵母及菌落总数超支等问题。
北京食药监局表明，将对不合格食物在流通领域采纳中止出售办法，顾客可凭购物票和食物外包装退货。
北京大众健康饮用水研究所常务所长赵飞虹在承受《每日经济新闻》记者正常采访时表明，桶装水产品的菌落总数、霉菌以及酵母超支，除了水源欠安以外，更多的原因首要在于设备和收回桶没有清洗洁净。
快消专家隋志勇在承受 《每日经济新闻》记者正常采访时指出，在饮用水商场之间的竞赛过于剧烈的今日，各企业重商场轻质检，懈怠了对产品质量把关，是根本原因之一。
北京食药监局公告指出，此次娃哈哈出现一些显着的反常问题的是18.9L的娃哈哈饮用纯净水，由北京娃哈哈桶装水高碑店有限责任公司在本年7月13日产出，其菌落总数超支，到达160cfu/mL，比规范菌落总数20cfu/mL超出8倍。而怡宝此次出现一些显着的反常问题的产品，是北京圣水食物有限责任公司本年7月6日出产18.9L的怡宝饮用纯净水，超支项目也是菌落总数，到达29000cfu/mL，远远超出了规范的菌落总数。
除了娃哈哈和怡宝以外，此次被检出问题的产品还有南泉河富氧泉流、龙泉峡古纯净水、吉星饮用纯净水、图形饮用纯净水、赛冰山泉流以及水状元饮用水。这些水出现的问题，均为菌落总数超支。图形饮用水除了菌落总数超支以外，还检测出了本不得检出的霉菌和酵母，含量为38cfu/mL。北京食药监局表明，将对不合格产品做下架处理。
值得人留意的是，饮用水的抽检之中，菌落总数超支是常有的问题。《每日经济新闻》记者翻阅北京食药监局的食物安全信息公告发现，每周出的食物安全信息公告之中，饮用水简直都是因为“菌落总数超支”而被下架的。
“遍及纯净水在过滤的时分用的是反浸透膜，这样的浸透膜孔径比较小，这让企业在消毒方面有所懈怠。”赵飞虹泄漏，目前国内饮用水工厂运用的均是臭氧灭菌，像酵母、霉菌还有一部分菌种，关于臭氧并不灵敏，因而会有残留。
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