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元宵将至 姑苏汤圆商场热起来 传统芝麻馅继续领跑商场
来源:米乐m6官网 发布时间:2025-03-24 12:00:48
跟着元宵节的接近,姑苏的汤圆商场迎来了出售热潮。这两天,记者造访了姑苏多家商场、点心店,发现店内人头攒动,市民们纷繁前来选购汤圆,销量节节攀升,传统芝麻馅继续领跑商场,为节日增加一份甜美。
姑苏人习气把汤圆称为“汤团”,老字号朱新年始创于20世纪80年代,是姑苏汤团中的佼佼者。其汤团皮薄馅丰,口感细腻。昨日(2月10日),在朱新年北寺塔店,记者看到,店内人头攒动,排队购买汤团的顾客川流不息。店内五种口味的汤圆(鲜肉、芝麻、萝卜丝、豆沙、花生)招引了很多顾客。北寺塔店负责人吴丽丽泄漏,鲜肉、芝麻、萝卜丝、豆沙、花生五款传统口味汤团日销量近8000个,单日出售额打破2万元。芝麻汤圆占比超三成,足够体现姑苏人对经典口味的据守。
月泊湾壹号菜商场里的小云鲜点心店相同热闹非凡,店东石灏凯介绍,鲜肉和芝麻汤圆的销量最佳,这两种汤圆加起来均匀每天出售100多个。新年、元宵期间,姑苏大众有吃汤圆的风俗,不少居民会购买生汤圆回家冷冻,想吃时自行煮制。为此,店家推出了汤圆买十送一的活动,还在店内张贴了生汤圆的煮制办法,便利居民在家也能品尝到甘旨汤圆。此外,月泊湾壹号菜商场在2月10日至12日期间展开“闹元宵”代金币发放活动,并在元宵节当天举行猜灯谜、美食集市等活动,为居民增加节日气氛。
在江宙路农贸商场的重庆鲜面店,店内摆放着琳琅满目的汤圆,芝麻、豆沙、鲜肉、荠菜、萝卜丝等各种口味包罗万象。店内负责人杨女士一边繁忙地为顾客装盒,一边笑着说:“现在汤圆的销量特别好,一天能卖两百多盒呢!”前来购买汤圆的市民王女士,家住姑苏区苏锦大街光华社区,她和记者说:“元宵节吃汤圆是我们家的传统,每年这样一个时间段我都会来买一些,芝麻馅的最好吃,软糯甜美,吃在嘴里暖在心里。”
此外,在不少大型超市的汤圆出售区,记者也发现,腐乳奶黄流心汤圆、鲜奶豆沙汤圆、榴莲汤圆等别致口味汤圆分外有目共睹。市民李先生兴奋地拿起一包腐乳奶黄流心汤圆,对伙伴说道:“这个口味听起来超特别,有必要买回去尝尝!” 这些别致口味的汤圆不只招引了年青顾客的目光,也让传统节日食物勃发出新的生机。出售人员表明,跟着花了钱的人美食口味的寻求越来越多样化,这些立异口味的汤圆销量逐年上升。在节日气氛的烘托下,人们更乐意测验这些新颖的口味,寻觅不一样的味蕾享用。(记者 李浛芃)