一般情况下，这种摊子都会往外发出浓郁的芝麻油香味，正是这种香味，才招引到了很多赶集的人前来围观，乃至是争相购买。

　　假如你也曾在这种摊上买过现榨芝麻油，那大川要文房四宝你一个不幸的音讯，你或许也跟大部分人通衢，被骗了。

　　在赶集的时分，咱们都挑选购买现榨芝麻油，除了这种油要更香以外，最要害的一点便是，老板在榨油的时分，咱们咱们能够亲眼目睹到，整个榨油的进程。

　　基于此，很多人就都觉得，这种现榨芝麻油，肯定是原汁原味，没有半点掺假的芝麻油，吃起来也会愈加定心。

　　咱们平常买芝麻油，一小瓶动辄就要几十块，可是在这里，一瓶或许只需10块钱，很多人看到价格后，贪小廉价的心思就上来了，对老板来说，这生意底子也就成了。

　　你亲眼看到的，从榨油机里流出来的芝麻油，或许底子就不是芝麻油，而是老板提早存到机器里的勾兑油。

　　这种榨油机，一般都有一个储油槽，老板会提早把勾兑油存在里边，现场榨油的时分，仅仅把芝麻倒进机器里搅碎，但并不会把它榨出油来，最终流出来的油，实则都是提早准备好的勾兑油。

　　基于此，这种油才会卖得比市面上廉价，你假如长时间食用这种油，很简单带来健康危险。

　　一般假芝麻油的滋味再传神，也不或许跟真芝麻油一模通衢，因而，你能够先从滋味上来区分，假芝麻油香气不会很浑厚，并且还或许伴随着异味，但真芝麻油却恰恰相反，香气浑厚，并且还非常耐久。

　　别的，这种现榨芝麻油，一般不或许采纳冷榨的办法，他的设备达不到冷榨的要求，因而只能是用惯例办法把芝麻榨成油，这样榨出来的油，应该是热的。

　　最终还有一种办法，那便是品味芝麻油的口感和滋味，芝麻油口感顺滑，尝起来不会有苦涩的滋味，但那些勾兑出来的假油，口感却很差，尝起来的滋味也会略带苦涩。

　　当然了，除了这种现榨芝麻油的圈套要警觉以外，乡村的一般榨油作坊，咱们其实也要多一份警觉。

　　有些作坊榨油，用到的花生质量有几率存在问题，更有甚者还会把发霉的花生，也掺在里边榨成油。

　　这些发霉的花生里，是或许含有很多黄曲霉的，黄曲霉发生的黄曲霉素，是世卫安排发布的一类致癌物，具有强致癌性。

　　因而，喜爱去榨油作坊榨油吃的人，一定要多加留意，最好仍是自己带挑拣好的花生榨油，尽量别用作坊里的花生。