在消费者对食品需求呈现出越来越细分以及健康化的趋势下，百事公司仍交出了一份韧性增长的答卷。2月4日，百事公司发布的2024年第四季度以及2024年全年财报显示，2024年全年，百事公司全球净营收近920亿美元，全球全年有机增长2%。对于大中华区的业绩表现，百事食品亚太区首席执行官谢长安称，百事公司正在多个角度变得“更好”，推动组织迈向“更强”的未来。

　　持续深化在华布局，通过对中国年轻消费者饮食上的习惯的捕捉，百事公司正在加快健康化产品组合的布局，吸引更多注重健康的花钱的那群人。展望2025年，百事公司仍将积极投资，以推动业务增长与可持续发展。

　　报告期内，百事公司2024年第四季度营收达277.8亿美元，全球第四季度有机增长2.1%；核心每股盈利为1.96美元，超出市场预期的1.94美元；调整后每股盈利为1.11美元，较上年同期的0.94美元增长18%。

　　2024年全年财报指出，百事公司全球净营收近920亿美元，全球全年有机增长2%；全球全年核心固定汇率每股收益增长9% ；国际市场全年有机增长6%（两年复合有机增长9%）；国际市场饮料业务全年有机增长10%；国际市场休闲食品业务全年有机增长4%。

　　有业内人士指出，百事国际业务保持相当强的韧性，增长机会巨大。这充分体现了其全球化战略的成功布局与深远影响。凭借强大的品牌实力、多元化的产品组合、以及对消费的人需求的深刻洞察，百事公司不仅仅可以在多变的国际市场中稳固根基，还能够灵活应对各种挑战，持续挖掘新的增长点。未来，随着全球经济的持续复苏和消费的人需求的一直在变化，百事公司有望在国际市场上实现更稳健和可持续的增长。

　　对于2024年的财报表现，百事公司表示：“我们在2024年展现出强大韧性。我们通过多年的生产力提升计划持续加码业务投资，成功实现全年毛利润、运营利润率及每股盈利增长。”

　　百事公司董事长兼首席执行官龙嘉德提到，“我们持续多年的生产力计划使我们也可以投资于我们的业务，并在2024年提升了我们的毛利率、营业利润率和每股盈利表现。”

　　在谢长安看来，回顾2024年第四季度及全年，百事公司继续保持了稳健的增长势头，变得“更快”，并沿着坚实的轨道，推动组织迈向“更强”的未来，在多个角度变得“更好”。

　　面向中国市场，通过捕捉中国消费者对于健康化食品的强劲需求，百事公司坚持健康化战略，持续投资中国市场，为广大购买的人带来更多元、低热量的产品组合。

　　2024年，百事公司旗下的乐事、桂格、百草味、佳得乐、7喜等品牌持续上新，推出乐事鲜焙裸米饼、乐事街头小吃系列、桂格益生菌发酵燕麦即食燕麦片、0糖0脂7喜等。

　　百事公司方面表示，饮料业务领域，百事公司取得更“快”的发展：7喜和佳得乐日常补水系列创新产品表现强劲，持续创造消费热点；推出的与《黑神话:悟空》联名的百事可乐无糖黑罐产品，将百事品牌塑造成为消费者心中的文化先锋形象。

　　产能方面，2024年6月12日，百事公司西北地区首家食品生产基地于陕西西安正式破土动工。百事食品陕西生产基地是百事公司过去五年内在华进行的第五次重大投资，预计总投资将达1.8亿美元（约13亿元人民币），满足西北七省市场日渐增长的消费需求。

　　2024年9月，百事公司宣布山东食品生产基地正式投产，该工厂首期建筑面积约35000平方米，固定资产投资4.5亿人民币，配备两条全新自动化薯片生产线，年满产生产能力可达约2.5万吨，仅用15个月便快速实现正式投产。

　　事实上，随着健康意识的增强，人们对餐饮的需求从“吃得饱”到“吃得好”，慢慢地过渡到“吃得更健康、更营养”，健康、营养已成为国民饮食消费考量因素的首位。

　　《2024新健康消费生活趋势报告》显示，69%的收房的人说，会在日常饮食中有意识减少不利健康成分的同时，增加有益营养的摄入。更进一步来看，营养均衡、成分健康和体重管理已成为推动消费者选择健康食品的主要动力。

　　在百事公司方面看来，中国的Z世代在零食消费方面还有很大的增长潜力，将为百事公司带来更多发展机遇。龙嘉德曾强调，促使产品组合向更健康的方向发展将成为百事公司的重要任务。

　　为了实现覆盖更多人群的健康化产品布局，百事公司正在加速投资。1月21日，百事公司宣布与江苏日隆食品有限公司达成战略合作，双方将共同投资建设江苏日隆食品工厂，新工厂总投资约5亿元人民币。占地面积近10万平方米，预计产能高达16万吨，可生产涵盖近10种以上的燕麦片及多种包装类型。

　　在百事公司方面看来，新工厂将加速百事旗下国际燕麦品牌桂格在谷物营养食品领域的布局与发展，进一步发力银发新赛道，快速应对花了钱的人谷物营养食品的多元化需求。

　　有业内人士认为，百事公司正在积极打造吸引注重健康消费者的品牌和产品，加注银发经济新赛道将进一步帮助百事公司在竞争非常激烈的食品市场中建立差异化优势。

　　展望2025年，百事公司仍将积极投资，以推动业务增长与可持续发展，具体动作上，百事公司将加强端到端的全局成本管理，以提升运营效率和商品生产力；升级数字解决方案，增强供应链的韧性和敏捷性。

　　龙嘉德表示：“我们将继续在国际业务成功扩张的基础上继续发展。因此，我们预计在2025年实现低个位数的有机收入增长和中个位数的核心固定汇率每股收益增长。我们还宣布，从2025年6月开始，我们的每股年化股息将增长5%，这是我们连续第53年增长。”